TafelPraat catering Leeuwarden FrieslandTafelPraat catering Leeuwarden Friesland 

BUFFETTEN

Vanaf 10 personen

TafelPraat catering Leeuwarden Friesland TafelPraat catering Leeuwarden Friesland

Zoveel mensen, zoveel smaken 
en daarom voor ieder wat wils,
om jouw gasten te verwennen op jouw feest.
Heb je zelf ideeën, dan willen wij graag met jou meedenken.
Ieder feest is anders, en daarom komen wij graag naar jou toe om jouw wensen te bespreken.

broodplank

€ 3,25 per persoon

  • twee soorten brood
  • kruidenboter
  • aioli
  • tapenade
TafelPraat catering Leeuwarden Friesland

Koud buffet 1

€ 12,50 per persoon 

  • broodplank
  • huzarensalade
  • zalmsalade
  • groene salade

Koud buffet 2

€ 16,50 per persoon

  • broodplank
  • huzarensalade
  • zalmsalade
  • pastasalade kip, tonijn of geitenkaas
  • groene salade
TafelPraat catering Leeuwarden Friesland
TafelPraat catering Leeuwarden Friesland

soepen

€ 4,25 per persoon

  • tomatensoep
  • mosterdsoep
  • champignonsoep
  • aardappelsoep
  • pompoensoep
  • witlofsoep
  • Tom Ka Khai soep
  • soto ajam (Indische kippensoep met mie, gegarneerd met ei, gebakken uitjes en prei)

stamppotbuffet

€ 12,95 per persoon 
twee soorten stamppot, keuze uit:

  • – boerenkool
    – zuurkool
    – hutspot
    – rode kool
  • rookworst, jus, uitgebakken spekjes, piccalilly, augurk en zilveruitjesUit te breiden met:
  • – huisgemaakte gehaktbal (+ € 3,25 pp)
    – snert (+ € 4,00 pp)
    – aardappelsalade (€ 4,00 pp)
    – vlaflip (+ € 3,25 pp) 

Tafelpraat catering Leeuwarden Friesland

Oosters buffet

€ 19,95 per persoon – witte rijst

– daging rendang (rundvlees)
– ajam curry (kip)
– kippendijstukjes in satesaus
– boontjes pedis
– kroepoek
– atjar (zoetzuur)
– seroendeng
– gebakken uitje

Uit te breiden met:
– soto ajam (kippesoep + € 4,25 pp)
– babi smoor (varkensvlees + € 4,00 pp)
– nasi goreng (+ € 3,50 pp)
– atjar ketimoen (komkommer + € 1,50 pp)

Mediterraans buffet

€ 19,95 per persoon

  • pasta Bolognese of Carbonara
  • lasagne
  • paella kip/chorizo (& vis +€ 1,50 pp)
  • frisse groene salade
  • parmezaanse kaas
  • antipasta (olijven / zongedroogde tomaatjes / chorizo)
TafelPraat catering Leeuwarden Friesland

klassiek buffet

€ 18,95 per persoon

  • gegratineerde aardappels
  • Friese stoofschotel (rundvlees)
  • rode kool
  • witte rijst met spek en doperwten
  • kip  in romige champignonsaus
  • salade van brocolli
  • frisse groene salade

dessert buffet

€ 4,25 per persoon, keuze uit: 

  • bavarois met fruit en slagroom
  • twee bolletjes ijs met fruit en slagroo
  • huisgemaakte tiramisu met slagroom
  • fruitsalade met slagroom
  • Zoete dessertplank met een diversiteit aan mini desserts, fruit, chocola en slagroom.
    € 5,75 per persoon